晒好的萝卜干怎么做好吃(晒好的萝卜干要怎么样做才好吃)

晒好的萝卜干怎么做好吃(晒好的萝卜干要怎么样做才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 22:03:17

晒好的萝卜干怎么做好吃

1.主要食材:干萝卜片适量

2.配料:葱,姜,干辣椒,猪肉适量

3.调料:盐,生抽,蚝油,鸡精适量

4.步骤:

5.将干萝卜片倒入盆中,倒入清水浸泡2个小时左右,然后挤干水分多洗两遍

6.切点葱花,姜切成丝,干辣椒切成段,装盘备用,猪肉切成小一点的片

7.锅中倒入少量的油,油热之后放入猪肉煸炒

8.炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒,

9.炒香之后放点料酒,然后倒入萝卜片煸炒,放入少量生抽,

10.太干了可以放点水,下面开始调味,倒入少量蚝油,半勺盐,半勺鸡精,快速翻炒入味就可以出锅装盘了

第一点:首先把晒好的萝卜干放盐淹制8个小时。在放到盘子里用手搓一搓。直到搓揉软为止。

第二点:在搓好的萝卜干里加些辣椒粉就好吃了。

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