梭子蟹的清蒸方法（梭子蟹怎么处理干净然后清蒸）

材料

梭子蟹，生姜，香醋，糖

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做法

1.生姜切末。

2.加香醋糖调成蘸料。

3.把海蟹刷洗干净。

4.蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。