卷心菜胡萝卜饼的做法（卷心菜胡萝卜饼的做法不加蛋）

材料：包心菜半个、胡萝卜一根、鸡蛋两个、面粉适量、盐适量

做法：

1.将包心菜洗净，去除菜梗后切成丝，最好切细小一点。

2.将胡萝卜洗净，切成颗粒状备用，大小就跟小拇指指甲一样。

3.将包菜丝，胡萝卜粒一起放入大碗中，打入两个鸡蛋。

4.在碗中放入适量面粉、两勺盐，喜欢吃辣的小伙伴也可以在里面放胡椒粉，看自己的口味选择。

5.往里加适量的水，将碗中的包菜丝、胡萝卜粒、面粉、鸡蛋搅拌均匀。

6.热锅后在锅底刷一层薄薄的油，将食材放入摊匀，煎至两面金黄。