南方。
葫芦的种皮坚韧，直接种在土里不易发芽。所以我们要先泡它一泡。首先准备一个浅口杯或者碗，倒入半碗清水，选择颗粒饱满无霉变的种子，浸泡12个小时。浸泡的过程如果放在温暖的地方效果就会更好。浸泡过后，倒出水，再盖上纱布，没有纱布的话，就盖上一叠纸巾，大概 7天左右，葫芦就会发芽啦。
食用葫芦适种植湖南、湖北、江西、山东、广东等地也有栽培。葫芦一般喜欢温暖且避风的环境，新鲜的葫芦皮通常是嫩绿色的，而果肉是白色的，未成熟时可作蔬菜食用。从古至今，葫芦就有化煞收邪、趋吉避凶的作用，而且被人民视为增寿、降瑞、除邪、保福、佑子孙的吉祥物。
一、葫芦的主要产地在哪里
1、据资料显示，葫芦广泛栽培于世界热带到温带地区，中国各地均可栽培葫芦，如湖南、湖北、江西、山东、广东等。
2、葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植的时候需要很多地方。幼苗怕冻，新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉呈白色，果实也被称为葫芦，在未成熟时可采收作蔬菜食用。
3、葫芦各种植类型藤蔓的长短、叶片、花朵的大小、果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称也取决于果实的形状。此外，在古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。
二、葫芦所含的营养
每100克葫芦营养素包括：热量（15.00千卡）、蛋白质（0.70克），脂肪（0.10克），碳水化合物（3.50克），膳食纤维（0.80克），维生素A（7.00微克），胡萝卜素（40.00微克），硫胺素（0.02毫克），核黄素（0.01毫克），尼克酸（0.40毫克），维生素C（11.00毫克），钙（16.00毫克），磷（15.00毫克），钾（87.00毫克），钠（0.60毫克），镁（7.00毫克），铁（0.40毫克），锌（0.14毫克），硒（0.49微克），铜（0.04毫克），锰（0.08毫克）。
二、葫芦的美好寓意
1、在古人看来，葫芦嘴小肚子大的形状，能很好地吸收住宅内的优良气场，有效地抑制和阻止不良气场，营造一个适宜的家庭环境。因此，古代豪门大族多在家里养了几个天然葫芦，放在中堂上，认为有化煞收邪、趋吉避凶之妙用。古代吉祥图案中，葫芦的题材有很多，如“子孙万代”、“万代盘长”等。
2、人们喜欢葫芦，因为它喜欢生长、能蔓延、多果实。这一特点与人类原始母性崇拜和希望后代繁殖的愿望相结合。借物抒情，于是产生了对葫芦的爱和崇拜。
