1.
准备好韭菜500克,如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的水,再放入500克的韭菜,清洗干净,韭菜表面没有任何的泥和脏东西。
3.
把韭菜捞出,然后控干水分。
4.
把韭菜切成四厘米长的小段,如下图所示。
5.
把大蒜15克切成泥,把洋葱50克切成丝,红萝卜丝50克。
6.
韭菜段500克,红萝卜丝50克,洋葱丝50克,放入到大盆子当中,接着放入辣椒粉十克,虾酱15毫升,鱼露15毫升,梅子露15毫升,小鱼高汤40毫升,混合搅拌均匀。
7.
如下图所示,韩国腌韭菜已经做好了。
1.
准备好韭菜500克,如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的水,再放入500克的韭菜,清洗干净,韭菜表面没有任何的泥和脏东西。
3.
把韭菜捞出,然后控干水分。
4.
把韭菜切成四厘米长的小段,如下图所示。
5.
把大蒜15克切成泥,把洋葱50克切成丝,红萝卜丝50克。
6.
韭菜段500克,红萝卜丝50克,洋葱丝50克,放入到大盆子当中,接着放入辣椒粉十克,虾酱15毫升,鱼露15毫升,梅子露15毫升,小鱼高汤40毫升,混合搅拌均匀。
7.
如下图所示,韩国腌韭菜已经做好了。
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