海胆罐头怎么吃（冷冻海胆肉怎么做好吃）

海胆罐头因为是熟食，可以直接食用，也可以用来蒸鸡蛋，炒饭，煮汤。下面介绍其中一种做法：

准备材料：海胆罐头适量、米饭适量、鸡蛋两颗、生姜适量、菜心少许、蒜苗少许

制作步骤：

1、准备材料。

2、切姜蓉，三分之一海胆和两颗鸡蛋混合打成蛋液（可加微量盐），菜心蒜苗切碎，剩余海胆与姜蓉放在一起。

3、热锅加油，炒蛋，半熟刚好凝固状态熄火盛出。