步骤1
土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。
步骤2
锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。
步骤3
将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。
大土豆一个,削皮洗净
步骤2
切成大小匀称的长条状,洗净表面的淀粉,用水泡20分钟
步骤3
捞出沥干水,再用厨房纸吸干水份
步骤4
放入一勺橄榄油和少许盐,拌匀
步骤5
炸锅200度预热5分钟,薯条入空气炸锅的炸篮,平铺,不要贪心铺太多,受热会不均匀。时间设定15--20分钟,期间要打开多次翻动
步骤6
时间到,美味出炉,准备好番茄酱吧