隔夜汤可以喝吗（隔夜汤的正确存放方法）

隔夜的汤可以不可以喝，要根据其保存方法以及是否变质来判定。一般合理存放且没有出现异常的隔夜汤是可以饮用的。

在食用各类汤时应注意保存方法，隔夜汤中的蛋白质、脂肪等营养物质容易滋生细菌，所以隔夜汤最好用保鲜膜或者密封盖隔绝空气并放入冰箱冷藏保存。这样可以在一定程度上抑制细菌生长繁殖。

隔夜的东西最好不要吃了，不过也要看地方，在干燥气候寒冷的北方冬天隔夜饭隔夜汤都可以吃，在广东这V边天气潮湿气温高，就不能吃了。