火山虾可以煮熟吗（450度火山口的虾怎么煮熟）

火山虾又叫“白色盲虾”，是近年来发现的独特品种。它们和其他虾不同，别的小虾成为鱼类和人类的食物，这些虾却在火山的庇佑下，几乎没有天敌，平时就在火山口附近活动。

最让人惊奇的是，白色盲虾生活的火山口常年喷发滚烫的海水和岩浆，周围环境能达到400摄氏度，甚至450摄氏度以上，在这种环境下生存的虾，是不是没办法用100摄氏度的开水煮熟？

事实上，白色盲虾并没有那么耐热，因为深海的温度非常低，特别是3000米以下的海水本来非常冰凉。海底火山喷发出来的水流被冷却，大概的温度仅仅在60摄氏度到100摄氏度之间。

白色盲虾能承受的温度差不多就是这个标准，所以把这些虾从深海里捞出来，扔进我们的锅里，烧一锅100摄氏度的开水煮，还是可以把虾煮熟的，只不过煮的时间需要久一点而已。