木瓜丝的做法（干木瓜丝的做法大全）

用料：

木瓜100g

生抽1瓶

冰糖25克

大蒜65g

小米椒50g

做法：

1.用清水浸泡5一8分钟

2.用80度热水烫1一2秒，盛出过冷水沥干备用

3.将蒜头、小米椒洗干净并剁碎备用，生抽倒入盘中放入冰糖

4.将剁好蒜椒与木瓜丝放入生抽中搅拌均匀

主料:

木瓜500g

辅料:

小米椒300g

冰糖400g

薄盐生抽两瓶

芝麻香油一瓶

耗油一瓶

大蒜八个

步骤 ：

1· 备齐所需要的材料

2· 然后把生抽两瓶，耗油半瓶，冰糖一斤倒在一起搅拌备用。把辣椒和大蒜一起搅碎备用。

3· 把木瓜丝洗干净后，就把搅碎的大蒜和小米辣，再加半瓶香油一起倒入搅拌均匀。

4· 最后把生抽的调料倒入木瓜丝中，拌匀即可。