陶土茶具的优点和缺点:
优点:宜兴的陶土,黏力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色;
缺点:由于釉面砖由底胚和表层较薄的釉层两个部分构成,其作用地砖使用时,其抗折强度比全瓷砖要差。
优点:适合冲泡各种茶类
陶瓷茶具具有致密度高以及没有吸水性的优点,这一优点可以很好地应用在陶瓷茶具的泡茶性能上,因为这样就说明了陶瓷茶具可以用于冲泡各种茶类,具有不串味优点的陶瓷茶具,可以不用像使用紫砂壶一样的担心,担心各种茶味之间串味影响了某款茶类的饮用口感。
水质茶感更为甘醇
很多人都不明白为什么用陶瓷茶具泡茶的话,可以让茶感更加甘醇,如果是用陶瓷茶具来煮水的话,水质会更加甘甜的优点,那是因为陶瓷茶具的特殊远红外线功能,在陶瓷茶具被制造出来的时候,就已经具备了强大的保健功能了,而且这一功能,除了可以净化水质之外,还可以将水分子从大分子变成小分子,人体容易吸收,具有利水提神的优点
缺点:容易碎裂
陶瓷茶具是易碎品之一,所以如果是新手茶友们刚开始泡茶的时候,建议先用金属茶具,等待熟练了各种冲泡的手法以及技巧之后,再用陶瓷茶具也不晚,不然陶瓷茶具所具有的容易碎裂的缺点,有可能会导致新手茶友们在日常泡茶的时候,因为操作不慎,导致碎裂。
容易烫手
用陶瓷茶具泡茶,因为导热性能好,所以如果是购买没有手柄的陶瓷茶具,很容易就会导致烫伤双手的缺点