做凉拌菜家里没有生抽了 可以用蒸鱼豉油拌菜吗(生抽可以直接放凉拌菜里吗)

做凉拌菜家里没有生抽了 可以用蒸鱼豉油拌菜吗(生抽可以直接放凉拌菜里吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 21:28:01

做凉拌菜家里没有生抽了 可以用蒸鱼豉油拌菜吗

蒸鱼豉油可以做凉拌秋葵进行食用。凉拌秋葵具体做法如下:准备材料:秋葵 200g、蒸鱼豉油 少许、葱 少许、小米椒 少许、生抽 少许、糖 少许。

1、首先把准备好的秋葵绒毛去除,用清水洗净。

2、然后使用菜刀把葱切成末,放一旁备用。

3、接着使用菜刀把小米椒切段,放一旁备用。

4、将清洗后的秋葵放入开水中焯水,焯水后捞出切开。

5、然后撒上适量的盐,生抽和蒸鱼豉油。

6、最好放上准备好的小米椒和葱末,这样就已经完成了。

用料 豇豆 200克 蒸鱼豉油 25克 红油 10克 绵白糖 5克 盐 2克 凉拌醋 5克 泡发木耳 100克 蒜泥 少许 蒸鱼豉油妙用:凉拌木耳豇豆的做法 木耳提前至少三小时冷水泡发,别用温水或者热水哦热水焯熟豇豆省豇豆快成熟时把木耳丢进去也焯熟蒸鱼豉油和其他调料都放入菜品,搅拌均匀,静止30分钟以上,这样更入味哦。

蒸鱼豉油里面还有糖盐醋生抽等成分,本身味道已经是复合型了。可以广泛应用于凉拌菜增香。再根据自己喜欢加蒜汁等其他作料,随心所欲。看到底部那种混合汁儿的诱人颜色了吧?小贴士调料的量根据自己爱好随意修改。爱吃辣的可以熬葱油的时候放辣椒炝锅。葱油可以多熬一些。拌菜,调制馅儿,做饼等等都可以用。我感觉凉拌菜想好吃,秘制油是不能少的。

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