绍兴菜绍三鲜的做法（绍兴绍三鲜的配菜及家常做法）

深锅盘放在发热盘上，加入500ml清水、将干米粉放入水中，盖上锅盖，选择diy模式煮1分钟



2.煮好的粉捞出，倒掉之前的水，重新加入450ml清水烧热；



3.煮开后加入螺蛳肉汤、配菜、肉丝、米粉、青菜，盖上盖子继续煮2分钟；



4.出锅前放入炸腐竹和花生，醋和辣椒油根据个人口味添加



5.一碗色香味俱全的螺狮粉完成啦，喝汤吃粉，有菜有肉，实在是太满足了！

水发肉皮 200克猪肉丸 6颗每颗约40克鱼圆 6颗每颗约30克水发香姑 80克熟猪片 80克花菜 250克蛋膏 5片熟火腿 3片高汤 100克葱白 少许姜片 少许料酒 适量1.备齐各种材料2油锅烧热后下姜片炒香3.加入花菜、肚片、香菇翻炒4加肉圆、高汤和适量水煮沸5加肉皮和鱼丸煮开6加葱段、盐、鸡精、料酒勾芡后装盘7最后放上火腿片和蛋膏即可上桌