炸油香是什么意思（油香为什么不能随便送人）

答:炸油香是指炸过东西的油香味浓郁。油经炸过为熟油，其味散发的快，故闻起来特别浓香。不过炸过东西的油一般就不要吃了。

油香是回族在节日以及婚丧嫁娶时做的一种油炸面饼，有时候（尤其在西北地区）里面还要加上一种绿色粉末——香豆，气味独特。总体来说，类似于炸油饼吧。