木耳怎么拌好吃（木耳怎么样凉拌好吃）

冷拌木耳经常吃，特别夏天，拌木耳过泡饭、焙米饭非常爽口。我家老伴是这样操作拌木耳的：用凉开水把木耳浸上一二小时后，挤干水放上葱、姜、辣油、味精，再加一点香油，那味道好极了！

木耳拌凉菜非常好吃。

1、木耳口感适中，不仅有嚼劲而且不易老化。

2、木耳所含有的营养元素很有益处， 可以增强免疫力。

3、木耳拌凉菜口感清凉开胃，让人食欲倍增。

除了拌凉菜，木耳可以做很多不同的菜品，如木耳炒肉、木耳蒸鱼、木耳煮汤等等，不仅好吃而且很健康。