蟹子腌好能放多少时间（收到腌制的咸蟹子怎么保存）

蟹子腌好后，最好在冰箱中保存，以防止细菌滋生。如果是用盐和酱油腌制，一般可以保存2-3天。如果添加了其他调料和腌制时间较长，最好在24小时内食用，以保持新鲜口感。同时，需要注意的是，腌制过程中应该使用干净的容器和工具，并保持食材的新鲜和卫生。如果腌制时间过长或保存不当，可能会导致蟹子变质、生菌和产生异味，从而影响口感和健康。因此，建议及时食用或妥善保存，以保证美食的品质和卫生。