冻小河虾怎么做好吃又简单（冻过的小河虾正确做法）

冻小河虾在解冻后可以有多种烹饪方式，下面是一种简单的做法：

1. 首先，将冻小河虾解冻，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 准备一些调料，如蒜末、姜末、葱末、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉等。

3. 锅中倒入适量的油，油热后，放入蒜末、姜末、葱末爆香。

4. 接着放入解冻后的小河虾，翻炒均匀，使其充分吸收调料的味道。

5. 然后加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖，让小河虾更加入味。

6. 最后根据个人口味加入盐、糖、胡椒粉等调味，翻炒均匀后即可出锅。

这种做法简单易学，而且能够充分保留小河虾的鲜美口感。你可以根据自己的口味进行一些微调，比如加入豆瓣酱、辣椒等调料，以增加菜品的口感。

冻小河虾可以解冻后油炸一下会比较好吃，方法又简单