用压力锅烹制酥带鱼的时间会因压力锅的型号、火力大小以及带鱼的大小等因素而有所不同。一般来说，使用压力锅烹制酥带鱼需要大约 10-15 分钟，但具体时间还需要根据实际情况进行调整。
以下是一些使用压力锅烹制酥带鱼的一般步骤和注意事项：
1. 准备食材：将带鱼洗净，切成适当大小的块状。
2. 调味：将带鱼块用盐、料酒、姜蒜等调味料腌制一段时间，以增添风味。
3. 压力锅烹饪：将腌制好的带鱼块放入压力锅中，加入适量的水或高汤，确保带鱼块被完全覆盖。
4. 设置时间：根据压力锅的使用说明，设置合适的烹饪时间。一般来说，可以设置 10-15 分钟，但具体时间可能需要根据压力锅的特性和你喜欢的带鱼口感来调整。
5. 自然降压：烹饪结束后，让压力锅自然降压，等待压力完全释放后再打开锅盖。
6. 检查熟度：打开锅盖后，检查带鱼是否变得酥脆。如果需要更酥脆的口感，可以将带鱼块翻面再煮一段时间。
需要注意的是，压力锅的烹饪时间要根据实际情况适当调整，以确保带鱼煮熟煮透，同时也要注意不要过度烹饪，以免带鱼变得过于软烂。此外，在使用压力锅时，要严格按照压力锅的使用说明操作，确保安全。
你还可以根据个人口味，在烹饪过程中添加一些调料，如酱油、糖、醋等，以调配出适合自己口味的酥带鱼。希望这些信息对你有所帮助，祝你烹饪成功！
香酥带鱼用高压锅压10分钟。香酥带鱼是一道菜肴名。
