我个人觉得三文鱼包饺子搭配韭菜比较好,因为三文鱼本身是没有特别重的口味,而韭菜的口味比较重,二者搭配起来非常好吃。
1.三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。
2.用刀粗粗地剁几下。
3.放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。
4.木耳提前泡好,洗净切碎。
5.放入鱼肉里,再打个鸡蛋,用筷子搅上劲。
6.面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒20分钟。
7.分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料。
8.水烧开,下入水饺,激两次冷水至饺子浮起即可。
我个人觉得三文鱼包饺子搭配韭菜比较好,因为三文鱼本身是没有特别重的口味,而韭菜的口味比较重,二者搭配起来非常好吃。
1.三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。
2.用刀粗粗地剁几下。
3.放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。
4.木耳提前泡好,洗净切碎。
5.放入鱼肉里,再打个鸡蛋,用筷子搅上劲。
6.面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒20分钟。
7.分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料。
8.水烧开,下入水饺,激两次冷水至饺子浮起即可。
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