内蒙风干羊肉怎么保存(内蒙古风干羊肉晾晒方法)

内蒙风干羊肉怎么保存(内蒙古风干羊肉晾晒方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 02:43:54

内蒙风干羊肉怎么保存

1、密封后储存在阴凉,通风的地方。需要注意风干羊肉不能放在潮湿的地方,或者有水汽的地方,这样会使羊肉表面发潮,长毛变质,导致风干羊肉不可以食用。

2、也可以将风干羊肉真空保存,密封在袋子中,存放在低温的地方即可,注意要避免阳光直射。

散装肉干保存:散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速肉干长毛变质。全干肉干保质期一般是一个月,半干的肉干保质期一般是一周。

2真空肉干保存:真空包装肉干在正常温度下可以保存,不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存,同样不要冷冻。凡是开袋食用后剩下的肉干,都要像散装肉干那样保存。如果采取真空包装,可长期储存,保持期可达270天。

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