蒜黄炒青椒的做法（蒜苔炒青椒的做法视频）

做法步骤

1

蒜黄清水洗净切段，青椒洗净切丝（与蒜黄相似长度）。干辣椒切段。

2

锅热下油，油热后下入干辣椒炒出香味。

3

加入蒜黄翻炒，注意火不要太大，不然易糊。加适量盐炒至出水。

4

加入青椒丝炒至断生。

5

炒好后盛出即可。

蒜黄 青椒 鸡蛋 盐 味精

1将蒜黄改刀 青椒切块备用。

2起锅烧油放入鸡蛋打散，炒好备用。

3起锅烧油放青椒块煸炒2分钟，放入蒜黄翻炒30秒，放适量盐味精调味，将炒好的鸡蛋到入锅中翻炒均匀即可食用