1、一根玉米清洗干净，趁它不注意，偷偷地剥成粒，要是不好剥的话，建议用刀切，一条一条的往下切，特别的方便。
2、锅中加水，倒入剥好的玉米粒煮熟，8分钟左右就煮熟透了。
3、把煮熟的玉米捞出沥干水分，磕入一个鸡蛋，加一勺淀粉，一丢丢的牛奶一起搅拌均匀。
4、锅中加少量的食用油，倒入拌匀的玉米粒，用锅铲按压均匀。盖上锅盖，小火煎五六分钟。
5、开盖之后，撒入一把白糖，再撒入少量的黑芝麻即可。
霍霍粥是一道传统的中国家常粥品，主要以糯米和红豆为主要材料。以下是一种常见的霍霍粥的做法：
材料：
- 糯米 150克
- 红豆 50克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将糯米和红豆分别用清水浸泡至少2小时，使其充分吸水。
2. 将浸泡好的糯米和红豆分别沥干水分。
3. 将糯米和红豆放入煮锅中，加入适量的水（大约是糯米和红豆的3倍），大火煮沸。
4. 将火调至小火，继续煮煮约40-60分钟，直到糯米和红豆变得烂糊状，搅拌时容易糊底锅。
5. 在最后几分钟添加适量的冰糖，根据个人口味，可以增加或减少冰糖的用量，搅拌均匀融化。
6. 最后根据个人喜好，可以加入一些腰果或其他坚果、葡萄干等作为装饰和口感的提升。
注意：
- 在煮粥过程中需要经常搅拌，以免糊底糊锅。
- 煮粥时，火候可以适当调整，根据个人口感和粥的浓稠度来决定时间和水的用量。
这只是一种做法，你可以根据自己的喜好和口味调整食材的比例和时间长短，来制作出适合自己的霍霍粥。
