怎么腌制帮猪肉（提前腌制猪肉方法）

猪肉中放入适量的白糖、盐、酱油、耗油、料酒，顺时针搅拌均匀，再放入适量淀粉搅拌均匀腌制十五分钟左右。猪肉是常见的一种肉类食物，常用来烹饪各种美食，猪肉本身带有腥味，在烹饪之前要进行腌制去腥，这样才能保证肉质的鲜嫩可口。不加料酒可以使用白胡椒粉和姜丝去腥。

每个地方风俗不同，饮食习惯不同

下面是我分享的方法

主料：梅花肉适量

调料：孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量

做法步骤：

1、首先将适量猪梅肉洗干净。



2、然后切大块放盆子里。



3、再然后加适量特级生抽。



4、之后加适量盐。



5、再之后一勺白糖。



6、随即加入适量蚝油。



7、紧接着适量葱姜片加进去。



8、最后撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时即可