猪烤烤儿是什么（烧猪和烤猪的区别）

猪烤烤儿是一种中国北方的传统烤肉美食。
猪烤烤儿最初起源于蒙古包，后来流传到了中国。
它的制作方法简单，将猪肉割成薄片，加上一些调料和香料，在特制的烤炉里烤制。
由于其烤制时间比较短，所以保留了肉质的鲜嫩和香气。
现在，在中国北方的大街小巷都可以看到熟食摊贩售卖猪烤烤儿的场景，也成为了不少人的美食选择。
除了猪肉，猪烤烤儿也可以用其他肉类替代，如牛肉、羊肉等，让人们有更多的选择。

猪烤烤(kao kao一声）儿，是四川地区的一种扑克牌玩法。也叫打烤烤儿，通常是指四川地区的一种纸牌，也叫川牌或者长牌。为四川所独有，一般3～4个人一起玩耍。