鸡仔饼
广东四大名饼之一,又名小凤饼。饼身香脆,耐嚼,外酥内软。
相传一个叫小凤的人创造了这种糕点
往下深究,鸡仔饼有两种主要制作方法:一是成珠楼,香脆可口,咸中带甜,不过成珠楼早已倒闭。
另一种就是声名远扬的莲香楼,饼身软腻,口感油润,饼小携带方便。
老婆饼:老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。
鸡仔饼
广东四大名饼之一,又名小凤饼。饼身香脆,耐嚼,外酥内软。
相传一个叫小凤的人创造了这种糕点
往下深究,鸡仔饼有两种主要制作方法:一是成珠楼,香脆可口,咸中带甜,不过成珠楼早已倒闭。
另一种就是声名远扬的莲香楼,饼身软腻,口感油润,饼小携带方便。
老婆饼:老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。
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