答案是6个月以上
沙琪玛保质期在6个月以上，如果是开封的琪玛应该在2个小时内食用完，以免和空气的中水分接触后出现回潮的情况，另外沙琪玛保存的过程中如果环境不适可能会缩短其存放时间。希望我的回答可以帮助你解决问题的
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