什锦白菜汤原料：肉丸子100克，木耳20克，大白菜片100克，高汤、油、盐、味精各适量。
做法：锅内加油烧热，放入大白菜片煸炒，加适量清水，下入丸子。
锅开之后，放入木耳、高汤、盐同煮。锅再煮开后，加入味精调味即可。
白菜豆腐汤原料：白菜500克，豆腐250克，海米10克，葱、姜、酱油、白糖、盐、味精、油各适量。
做法：白菜洗净切成片，豆腐切成块。
锅置火上，加油烧热后，入葱、姜爆香后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、白糖、盐、海米入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10～15分钟后，放入味精搅拌均匀即可。意式牛肉汤原料：牛肉300克，通心粉220克，腊肉(生)100克，圆白菜100克，胡萝卜100克，芋头、洋葱、西芹、番茄、鸡粉、盐、白糖、胡椒粉各少许，高汤适量。
做法：将圆白菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹洗净，切成块；牛肉切片；番茄洗净，划十字花刀。番茄放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去子，并用搅拌机打成泥状备用。
主料
番茄2个 白菜10片
辅料
葱2条 ，油盐适量，水若干，番茄酱2小匙，糖少许
1.番茄洗净切块，白菜洗净切成小块，葱切段备用；
2.炒锅下油烧热，倒下番茄翻炒至烂出汁；
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身；
4.掉下葱、倒入番茄酱，倒入少许热水一起翻炒均；
5.倒入热开水，一起煮半小时，加入盐与糖调味即可出锅
分享
