博山萝卜干能冷冻吗（徐州萝卜干怎么炒可以长久保存）

能冷冻。

可以装入食品袋中，放在冰箱冷冻保存，这样可以延长萝卜干保存的时间。晒透后的萝卜干，可以装入食品袋中，放在常温通风干燥的环境中存放即可。萝卜干在吃之前，可以放在开水中，泡软即可。泡软后的萝卜干，清洗后，可以腌着吃，也可以炒着吃。

可以

1、萝卜干可以放冰箱冷藏。但是冷藏的时候，最好是放到保鲜袋或者是保鲜盒里面，这样不容易串味，而且可以保持它的水分不流失，吃的时候还会有一些些的湿润感。

2、真空保存可以放置半年到一年左右，因为在包装的时候空气抽出，这样就不会出现细菌的滋生。