蓝藻五谷面包是一种富含蓝藻粉和多种谷物的营养丰富的面包。下面是蓝藻五谷面包的家常做法：
材料：
- 250克面粉（可以使用全麦面粉、小麦面粉或谷物混合面粉）
- 50克蓝藻粉
- 50克玉米面
- 50克燕麦片
- 50克葵花籽
- 1小勺盐
- 1小勺糖
- 7克干酵母
- 150-180毫升温水
- 1汤匙橄榄油
步骤：
1. 将面粉、蓝藻粉、玉米面、燕麦片、葵花籽、盐和糖放入一个大碗中，混合均匀。
2. 在面粉混合物的中间做一个小坑，加入干酵母。逐渐加入温水，同时用手或刮板搅拌混合，直到形成一个柔软的面团。
3. 在清洁的工作台上撒一些面粉，把面团放在上面。用手揉面，揉至面团光滑和有弹性。
4. 抹少许橄榄油在碗的内壁上，将揉好的面团放入碗中。用塑料膜或湿布盖住碗，放置在温暖的地方发酵1-2小时，或直到面团发酵变大约两倍。
5. 面团发酵后，用手压下面团，排出其中的气体。然后取出面团，放在清洁的工作台上，再次揉搓一会儿。
6. 将面团重新塑成一个面包形状，可以用刀在上面切几刀。将面包放在烤盘上，用湿布盖住，再次发酵30分钟至1小时。
7. 在面包最后的10分钟里，预热烤箱至180度。
8. 把发酵好的面包放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或直到面包表面呈现金黄色，中间部分敲击发出空心音。
9. 烤好的蓝藻五谷面包取出，放在烤网上冷却，然后切片享用。
提示：根据个人口味，还可以添加其他坚果、蔓越莓或其他干果到面包中增加口感和营养。
