干红为什么喝着涩苦（干红入口酸苦涩是正常口感吗）

大部分干红葡萄酒都有苦涩的味道，但并非都是如此。
这是因为干红葡萄酒中的单宁和酸度比较高，这些物质会使其味道苦涩。
同时，不同品种的葡萄经不同的酿造工艺、酒龄、产地等因素影响也会使干红葡萄酒的味道产生差异。
如果想喝到口感柔和的葡萄酒，可以试试甜型或半甜型的红葡萄酒。

干红酒苦涩的原因是单宁含量过高，含糖量过少。单宁是一种酸性的酚类物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽，还有些来自于陈酿红酒的橡木桶中。