如何腌制青菜(腌制青菜最好的方法)

如何腌制青菜(腌制青菜最好的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 07:14:25

如何腌制青菜

1、材料:小青菜适量、盐少许、白醋适量、淘米水适量、

2、适量小青菜,清洗一下,放在开水里烫几分钟,变色即可。

3、捞出过凉水后,稍微把水份挤压一下。

4、罐子里放入淘米水,适量白醋,少许盐。

5、把青菜放在罐子里,用石头压在青菜上面,青菜要完全浸泡在淘米水里,盖上盖子。

6、一个星期就可以食用,食用前捞出小青菜,清洗干净,稍微炒一下即可。

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