土豆油煎要放面粉，只有这样做，才可以金黄酥脆绵软可口，营养师大乔说过土豆的营养价值：
1、维生素C是苹果的10倍。
2、B族维生素是苹果的4倍。
3、尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。这样做出来，不仅可以当早餐还可以当做零食，简单方便易操作。
用生粉，生粉比面粉更香更泡
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