用料:丝瓜半根,姜丝若干,蟹棒3-4根,橄榄油两茶匙,盐适量
步骤:
1.准备处理好材料并切成适当大小。
2.将手上丝瓜去皮切段,蟹棒也切断拨丝摆放于锅里面的盘上,然后将调味拌匀淋在处理好的丝瓜上面。
3.在电热锅上面放个蒸架,把加工处理好的原料放进锅里,放上半杯水。
4.蒸熟即可。
1、蟹棒是用鱼肉做的。
2、先将鱼肉、肉泥和调料搭配一起,再将蟹肉棒蒸熟冷却,最后上食用色素就完成了。
3、一只大螃蟹一般也就胳膊腿的肉多点,其他的几乎是壳。比如用一只纯蟹肉来制作蟹棒,那这个蟹棒的价格肯定不便宜。其实蟹棒有两种,一种平常见的蟹棒,一种是纯蟹肉制作的蟹棒。