金针菇王刚做法(王刚金针菇的做法大全)

金针菇王刚做法(王刚金针菇的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-29 17:13:47

金针菇王刚做法

食材:金针菇一把、鸡蛋一个、十三香一勺

面粉100克、淀粉一勺、烧烤料适量、白芝麻100克、盐适量

步骤

1.金针菇撕成小条,清洗干净备用

2.碗中打入一个鸡蛋

3.放入十三香,盐,面粉,一勺淀粉,加入少量的水调成糊状

4.放入金针菇,均匀的沾满金针菇

5.锅里放油,油温升高后放入金针菇,炸至金黄捞出

6.炸成这样就可以了

7.最后撒上烧烤料,白芝麻,就可以开吃

食材:肥牛卷、金针菇、蒜蓉、豆瓣酱、水、 盐

做法:

①金针菇去根洗净,香葱切成葱花;

②锅中放油六成热时开小火,放入蒜蓉和豆瓣酱炒香;

③加入一大碗水,转大火,水烧开后放入金针菇;

④再次煮开后加入肥牛卷,用筷子翻动使肥牛在汤中散开;

⑤煮到肥牛变色后关火根据口味加入适量盐调味即可。

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