材料
"肋排 400G","生抽 1茶匙","蚝油 1茶匙","韩式辣椒酱 2汤匙","大葱 25G","植物油 2茶匙","米酒 1茶匙","熟白芝麻 ",
做法
step1
1:肋排切成小块状，大葱切成一个指节长的段状后再对半切开 ，加入韩式辣椒酱、生抽和蚝油抓匀，放冰箱冷藏腌制1天1夜
step2
2:烤之前加植物油和米酒抓匀，摆到铺好锡纸的烤盘上
step3
3:表面再用锡纸覆盖住，送入烤箱中层，180℃上下火烤1个小时。
step4
4:出炉后表面撒上熟白芝麻装饰即可。
配料:
两条大排骨、 5粒蒜、酱油8勺、蚝油2勺，白糖1勺，李锦记叉烧酱3大勺、蜜汁烤肉酱1勺
①把排骨洗干净先放着
②把蒜剁成蒜蓉，把蒜蓉、酱油、蚝油、白糖、叉烧酱、烤肉酱放在准备腌制的盆里，搅拌均匀
③把排骨放下去腌制3小时
④把烤箱上下200度预热
⑤在烤盘铺上锡纸，倒一点花生油抹在锡纸上,排骨才不容易焦(因为我倒了一点腌制的酱料放在排骨上)
⑥把排骨排排坐一块块排好
⑦把排骨200度烤15分钟后拿出来翻面，转185分再烤15分钟，最后8分钟可要留意一下排骨哦，最容易烤焦，最后几分钟也要翻多一次面烤得颜色才均匀好看
