在 Excel 中，可以使用数据筛选功能来筛选数据。如果想要设置固定的筛选内容选项，可以按照以下步骤进行操作：
1. 首先，在 Excel 中选择需要筛选的数据范围。
2. 然后，点击“数据”选项卡上的“筛选”按钮，在下拉菜单中选择“筛选”或“高级筛选”。
3. 在弹出的筛选对话框中，选择需要筛选的列，并在“条件”中输入需要筛选的内容。例如，如果需要筛选“男性”和“女性”，则可以在条件中输入“男性”和“女性”。
4. 在筛选对话框中，点击“选项”按钮，在弹出的选项对话框中勾选“仅显示列表中的项”选项，并在下拉菜单中选择“包括”或“不包括”，然后在文本框中输入需要固定的筛选内容选项。
5. 点击“确定”按钮关闭选项对话框，然后点击“确定”按钮关闭筛选对话框，即可完成设置固定筛选内容选项的操作。
完成上述步骤后，筛选内容选项将被固定，即使选择其他的列进行筛选，该选项也会一直显示在筛选列表中。
在需要进行筛选的列中选择一个单元格，点击“数据”菜单；
点击“筛选”；
在弹出的下拉菜单中，选择“筛选”；
在弹出的筛选窗口中，选择需要筛选的条件，如“文本过滤”、“数字过滤”等；
在筛选的条件输入框中输入需要筛选的内容；
在筛选窗口中点击“确定”；
在弹出的结果窗口中选择所需的行数据；
在结果窗口中右键点击所选行的任意单元格，选择“固定筛选内容选项”。
再次使用筛选功能时，固定选项将会自动出现在筛选窗口中。
