什么薯类热量最低（薯类怎么吃减肥又抗癌）

热量最低的是紫薯。紫薯中含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，而且热量相对较低，每100克含有的热量只有116千卡左右。相比之下，普通的红薯和山药的热量分别为123千卡和116千卡左右。因此，如果想要控制卡路里的摄入量，可以选择紫薯作为主食，这样既能够满足身体的营养需求，又能够减少热量的摄入，有利于保持健康和体重控制。

红薯

红薯的热量最低

1. 每100克红薯提供约99千卡热量，而每100克白薯提供约104千卡热量。

2. 红薯和白薯都含有营养物质：红薯含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C，以及钙、磷等矿物质；白薯同样富含营养物质。