先把江米冷水泡发一晚上，然后把包好的粽子冷水下锅，大火煮20分钟，再改小火煮40分钟，这样煮出来的粽子，软糯，鲜香可口。
1、江米粽子大概要煮3至4个小时。
2、江米粽子其实就是糯米粽子，江米是北方对糯米的叫法，而北京的江米粽子是北方棕的代表。粽子最为突出的是斜四角型，馅就有很多种了：卤肉、豆沙、猪肉、香肠、花生等等。做粽子首先需要把粽叶卷成锥形，再把糯米加进去，往下压，包成三个尖没有漏米就行了，最后用绳子系
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