淡菜干一碰就碎还能吃吗（淡菜干哪个部分是不能吃要去掉的）

淡菜干一碰就碎就不要吃了，因为正常好品质的淡菜是一粒粒的，不会出现一碰就碎的情况，如果出现一碰就碎的情况应该是有问题的，淡菜干有可能已经放太久，淡菜干已经风化或者是已经有虫了，所以淡菜干才会出现一碰就碎的现象，所以不建议再吃。