素炒酸豇豆怎么做如何做好吃（空心杆炒酸豇豆家常做法）

食材用料:

酸豆角 350克

剁椒 2克

泡椒 2克

油 适量

盐 适量 

做法:

1.准备酸豆角。

2.将酸豆角切成条。

3.准备泡椒和剁椒。

4.锅里热油放入泡椒和剁椒爆香。

5.放入酸豆角爆炒，加入一点点盐调味。

6.盛盘。

自制酸豇豆，泡的时候一把一把扎好，一把刚好一小盘子的量。

豇豆洗干净，切成末备用

蒜头切片，干辣椒切段备用

油热下蒜，辣椒爆香，倒入酸豇豆翻炒2分钟，滴少许生抽出锅。