怎么切松花蛋最快最好（怎么切松花蛋最快又不粘）

用线切的方法属于老传统了，具体操作方法就是将细线的一端系在固定不动的地方，也可以用牙咬住，另一端用手拿着，将细线缠绕皮蛋一圈，然后用力一拉就可以将皮蛋完美的分开，然后再重复几次就可以将皮蛋分成若干份了，这个方法同样适用于切煮熟的皮蛋和鸡蛋

办法一：可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。

办法二：将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。

办法三：将松花蛋放在水里煮一下，凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀。