超薄椒盐饼做法（椒盐饼的做法视频）

主料：面粉500克

辅料：温水300克，花椒面适量油适量

配料：盐7.5克

1. 面粉中加入盐，用温水和成面絮，摊开晾凉后揉成面团。

2. 分成小剂子。

3. 取一小剂子摁扁，擀成圆片，先横一下，再竖擀成椭圆形，刷上油，撒上花椒面。

4. 两只手同时向中间轻轻地推，醒10分钟。

5. 将其拉长，从一头向另一头卷。

6. 最后的尾端放在饼的下面，摁扁，用擀面杖擀薄。

7. 放入平锅中烙至两面金黄即可。

盐适量，花椒适量，油适量，糖粉适量，蛋白适量，低粉适量，芝麻适量

1盐和花椒粉搅拌均匀做成椒盐，油和糖粉拌匀，加蛋白加低粉、拌匀。

2用汤勺小半勺在烤盘里铺平，尽量的摊薄撒上芝麻撒上椒盐

3上层175度，烤10到12分钟烤金黄色出烤箱，出烤箱时有些软，等凉凉后就会变得很脆