首先,准备好面粉、酵母、盐、白糖和水,和制作包子馅的猪肉和芝麻叶。
将面粉加入酵母、盐和白糖,然后逐渐加入水,揉成光滑的面团,静置1小时发酵。
在猪肉中加入芝麻叶、葱、姜和其他调料,搅拌均匀。
将面团分割为小面球,擀成薄饼,包入肉馅,收口密封,然后上屉蒸制15分钟即可。食用时可搭配辣椒酱或芝麻酱等调料。
首先,准备好肉馅和芝麻叶;
其次,用料理机将肉馅腌制成细腻状态;
然后,将芝麻叶处理干净,切成适合包子大小的形状;
接着,用手将适量的肉馅包在芝麻叶里,用拇指和食指捏紧包子口;
最后,将芝麻叶肉包子蒸熟即可。此时,包子的香气和芝麻叶的清香混合在一起,口感更佳,非常美味。