食材：面粉500克，五花肉馅儿100克，熟芝麻叶300克，粉条150克，豆腐100克，大葱一棵，生姜10克。
做法：面粉加适量食盐、酵母，冷水和面，和好后盖上保鲜膜，醒面一个小时。
粉条用温水泡发一个小时后捞出剁碎。豆腐切成小丁。大葱切末。生姜切末。熟芝麻叶用冷水洗净，攥干水分剁碎。
起锅热油，放入豆腐丁煎半分钟，倒入剁碎的粉条，加料酒、老抽翻炒四五下关火盛出放凉。
把剁好的熟芝麻叶、放凉的豆腐粉条一块放入盆中，放入五花肉馅儿，大葱末、姜末，加适量精盐、麻辣鲜、五香粉、蚝油、老抽、鸡精、花生油，搅拌均匀备用。
取发好的面团放在案板上，揉搓光滑后切成大小均匀的面剂子，用擀面杖赶薄后放入拌好的馅料，包成大小均匀的包子，放蒸锅中大火蒸二十分钟后关火，取出即可食用。
原料：面粉适量、干芝麻叶适量、纯净水适量、酵母适量、鸡蛋、红萝卜适量、蒜适量、生抽、五香粉适量、鸡精、花生油适量、辣椒油适量、干香菜适量、盐适量。
做法步骤
第1步、储存的干芝麻叶淘净。
第2步、把芝麻叶切碎。
第3步、红萝卜.蒜和鸡蛋都切碎。
第4步、所有食材混合，加入盐.生抽.五香粉.鸡精.花生油.辣椒油.干香菜均匀搅拌。
第5步、发好的面，切成拳头一半大小的面剂子，按压成圆，擀成巴掌一半大小的包子皮，四周薄，中心厚。
第6步、放馅料，皮薄好吃，包子饱满好看，有卖相。
第7步、大功告成。
第8步、包子上锅蒸15分钟，美味出炉
