当归红枣汤的正确做法（红枣当归汤的做法与功效与禁忌）

当归红枣汤是一种滋补养生的汤品，具有补气养血、调理身体、延缓衰老的功效。以下是当归红枣汤的做法：

所需材料：

- 当归15克

- 红枣10枚

- 冰糖适量

- 水适量

步骤：

1. 准备好当归和红枣，将红枣洗净；

2. 把当归切成小块，与红枣一起放入锅里；

3. 加入适量水，水量不要太多，以刚刚没过材料为宜，烧开后转小火继续煮20-30分钟，直到汤变得浓稠；

4. 最后加入适量冰糖搅拌溶解即可。

提示：

1. 当归本身有较强的补血功效，但孕妇忌用，平时吃的人也不宜过量；

2. 红枣和当归口感有些苦涩，若习惯了甜味的人，建议放适量的冰糖；

3. 煮的时间要足够，水要少，才能熬出浓郁的口感。

首先，准备好当归、红枣和高汤。

其次，将当归放入清水中浸泡15分钟，洗净后切成小粒；将红枣洗净后拆壳，切成小片；将高汤烧开，加入当归和红枣，改小火煮大约20分钟，再撒少许盐，搅拌均匀即可。当归红枣汤的准备工作已经完成，可以开始品尝了。