需要提前浸泡一个晚上,
以下百合莲子粥的做法。;
主料:百合25g、莲子40g;辅料:大米50g、糯米50g、冰糖10g、枸杞子20g、大枣10枚;
步骤:;
1、准备食材;
2、百合冲洗干净泡发一晚上;
3、莲子冲洗干净泡发一晚上,泡发好后个别发软不好的丢弃;
4、大枣冲洗,泡一会清洗干净;
5、所有的材料,糯米和大米混合淘洗干净,枸杞子洗净,泡发好的百合、莲子;
6、电高压锅内放水1000克,除枸杞子外将其余的材料全部放入锅内,按煮粥键大约熬煮20几分钟;
7、20分钟左右,电高压锅解压以后,打开锅盖放入枸杞;
8、趁热搅拌几下即可;
9、盛出就可以享用啦