怎么辨别活虾里面放没放孔雀石绿（如何辨别放了孔雀石绿的虾）

如果虾在近期被较高浓度的孔雀石绿浸泡过，那么用肉眼就能从体表等部位观察到有蓝绿色的孔雀石绿残留，或看到煮的汤汁出现异常的绿色。

但在大多数情况下，用肉眼是无法识别的，因为有色孔雀石绿会转化成更具毒性的无色孔雀石绿，必须通过大型精密仪器才能对孔雀石绿进行分析、检测。