当然是有孔的,或者是透气的。因为水开热起向上蒸发,用热气使蒸笼纸上的物品蒸熟,蒸汽出来的快熟的也快节约用电或煤气。
如果用无孔的,蒸汽上来的慢,或者用不透气的,把热气隔绝,蒸不熟物品,浪费时间浪费燃料,得不偿失,所以说蒸笼纸要用有孔的。
买蒸笼纸用有孔的比较好
蒸笼是我们日常生活中,常见的也是常用的炊具之一。蒸笼在日常生活中有着广泛的应用。如蒸馒头,蒸肉,蒸菜等等都可以应用到蒸笼。我们买蒸笼纸的时候最好买有孔的蒸笼纸比较好。因为蒸笼在使用过程中是利用蒸汽的高温,把食物加工成熟品的。蒸笼纸有孔,适宜水蒸气穿透,蒸笼纸进入到食物当中,加速食物的熟的速度。