鱼豆腐是用龙利鱼和淀粉做的。
鱼豆腐的主要材料是龙利鱼跟淀粉,首先将鱼肉搅碎,放入适量的淀粉,再加入适量的料酒,生抽,盐,就可以制作而成。鱼豆腐的口感软糯,味鲜,经常用于麻辣烫,火锅里一起食用。鱼豆腐吃起来有鱼的味道,形状又像豆腐,所以才叫做鱼豆腐。
鱼豆腐是用龙利鱼和淀粉做的。
鱼豆腐的主要材料是龙利鱼跟淀粉,首先将鱼肉搅碎,放入适量的淀粉,再加入适量的料酒,生抽,盐,就可以制作而成。鱼豆腐的口感软糯,味鲜,经常用于麻辣烫,火锅里一起食用。鱼豆腐吃起来有鱼的味道,形状又像豆腐,所以才叫做鱼豆腐。
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