10克白糖大约是0.2两。克和两的换算比例是1克=0.02两。
1两=50克,1斤=500克=10两。
克和两分别都属于重量单位,区别在于二者表示的重量不同,即二者大小不同,需要换算。两为日常生活中的常用语,而克多用为书面语。
斤和两是中国古代以及国内现在常用的计量单位,而克(g)、千克(kg)则是国际上的计量单位。
10克白砂糖大概有0.2两。白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。
白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。[1]绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。